| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
 Добавлено: Пн 12 Июнь 2017, 19:00 Заголовок сообщения: |
 |
|
на праздниках научился готовить плов в казане 
Купили вот этот мангал, в котором уже есть кольцо под казан
и приготовили плов
вкуснее плова я не помню Очень вкусный получился! 
Поэтому кто думает насчет мангала себе - рекомендую мангал с кольцом под казан! 
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tok2z
***=---=***
Зарегистрирован: 21.10.2013
Сообщения: 778
Откуда: Новосибирск
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dane
*=---=*
Зарегистрирован: 28.11.2015
Сообщения: 114
Откуда: МО
|
| Добавлено: Вт 13 Июнь 2017, 10:04 Заголовок сообщения: |
|
|
| dimawar, не в обиду, но на плов не очень похоже. хотя не сомневаюсь что вкусно. сам такой же плововар)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
tok2z
***=---=***
Зарегистрирован: 21.10.2013
Сообщения: 778
Откуда: Новосибирск
|
| Добавлено: Ср 14 Июнь 2017, 06:10 Заголовок сообщения: |
|
|
| dane писал(а): | | dimawar, не в обиду, но на плов не очень похоже. хотя не сомневаюсь что вкусно. сам такой же плововар) |
научиться, ещё всё лето впереди.
Я когда учился у меня не поднималась рука 400 гр масла лить как по рецепту. Когда, всё таки с закрытыми глазами, влил  , то 
И ещё совет моркови не жалеть и обязательно её соломкой нарезать.
А ещё курдючное сало использовать (тогда подсолнечного меньше).
Оно получается даже не для вкуса плова, а для настроения всех ждущих плова. Ставлю заранее водочку в холодильник, режу курдюк и начинаю топить на сильном огне до шкварочек. Режу хлеб, вынимаю на блюдце шкварочки и разливаю по 50 гр - по кол-ву ждущих плов.
Первый раз когда так сделал, долго всех зазывал попробовать, а второй и последующие разы кто откуда берётся не замечаешь и звать то не надо, по запаху подтягиваються На всё провсё 10 минут, водку снова в холодильник. теперь все ждуны крутятся вокруг и спрашивают когда будет плов готов, я обычно отвечаю через 20 минут. Когда плов готов все уже сидят за столом, а ты снимаешь казан, перемешиваешь плов и укутываешь его одеялом и всем торжественно объявляешь, что плов должен настоятся ещё 20 минут Настоятся плову конечно же не дают как положено. Терпения хватает только на розлив по рюмочкам и все начинают гундеть, что плов уже настоялся.
А получился ли и как получился, теперь уже не важно всё сметается на ура и нахваливается
_________________
спроектировал МП МОНСТР из трубы ду 530
http://forum.rusbani.ru/viewtopic.php?t=9214 |
|
| Вернуться к началу |
|
|
karter
**=---=**
Зарегистрирован: 05.06.2015
Сообщения: 574
Откуда: Киров
|
| Добавлено: Сб 24 Июнь 2017, 10:50 Заголовок сообщения: |
|
|
| Похвально, но я всетаки мечтаю о летней веранде с кухней- печь и мангал в одном кирпичном флаконе
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
| Добавлено: Ср 30 Август 2017, 08:04 Заголовок сообщения: |
|
|
давно не писал ничего, так вот, сделал обналичники на окна
приступил к кухне
Столешницы пока что нет. Раковины не будет.
Фасады сделал белый глянец, без ручек, открывается все нажатием
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
|
ДиДоИН
=---=
Зарегистрирован: 08.06.2015
Сообщения: 59
Откуда: ПУГАЧЁВ
|
| Добавлено: Пн 4 Сентябрь 2017, 18:42 Заголовок сообщения: |
|
|
| dimawar писал(а): | Спасибо за поздравления!
Вот как я оформил паровую пушку
и вот как выглядит печь спереди
еще нашел минус - сильно большой теплообменник, вода сильно быстро нагревается и начинает кипеть, приходится горячую сливать, холодную наливать. |
Добрый вечер. Я так понимаю, у вас верх печи ничем не перекрыт, сразу камни лежат?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
| Добавлено: Вт 5 Сентябрь 2017, 06:34 Заголовок сообщения: |
|
|
ДиДоИН, верх печи перекрыт листом железа, а уже на нем камни лежат. Иначе как делать конвекцию?
Причём лист лежит над печью на кирпиче
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
|
ДиДоИН
=---=
Зарегистрирован: 08.06.2015
Сообщения: 59
Откуда: ПУГАЧЁВ
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
| Добавлено: Ср 6 Сентябрь 2017, 19:09 Заголовок сообщения: |
|
|
Да, лист состоит из 2х частей с вырезами под трубу и закрытую каменку.
А кирпич трубы уже на уголок опирается, который также этот лист прижимает
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
|
ДиДоИН
=---=
Зарегистрирован: 08.06.2015
Сообщения: 59
Откуда: ПУГАЧЁВ
|
| Добавлено: Пт 8 Сентябрь 2017, 12:21 Заголовок сообщения: |
|
|
| dimawar, а какое расстояние получается от верха печи до листа железа,какой толщины лист железа,лист железа прямо на кирпичи ложили или на базкартон и какой трубкой подаётся вода в каменку? Спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
| Добавлено: Пт 8 Сентябрь 2017, 16:33 Заголовок сообщения: |
|
|
| ДиДоИН писал(а): | | dimawar, а какое расстояние получается от верха печи до листа железа,какой толщины лист железа,лист железа прямо на кирпичи ложили или на базкартон и какой трубкой подаётся вода в каменку? Спасибо! |
Сантиметров 6 между верхом печи и листом, лист у меня сразу на кирпичи, но надо через базкартон. Это моя ошибка
Лист 3мм толщина
Трубка обычная нержавейка гофра
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
|
pmcar
=--=
Зарегистрирован: 08.01.2017
Сообщения: 23
Откуда: Новосибирск
|
| Добавлено: Пн 18 Сентябрь 2017, 19:13 Заголовок сообщения: |
|
|
dimawar что в итоге положил в каменку?
Я решил попробовать такую закладку:
| Описание: |
|
| Размер файла: |
703.75 КБ |
| Просмотров: |
300 раз(а) |
|
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dimawar
**=---=**
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 410
Откуда: Красноярск
|
| Добавлено: Пт 22 Сентябрь 2017, 05:57 Заголовок сообщения: |
|
|
pmcar, это стержни нержавейки? Очень интересно
У меня талькохлорит колотый весь в труху... надо норм камни, как минимум жадеит, или в Енисее набрать и сразу их проверить на живучесть
_________________
веду свой блог строительства на портале о жизни за городом
моя тема про стройку бани |
|
| Вернуться к началу |
|
|
pmcar
=--=
Зарегистрирован: 08.01.2017
Сообщения: 23
Откуда: Новосибирск
|
| Добавлено: Пт 22 Сентябрь 2017, 20:01 Заголовок сообщения: |
|
|
| Да пищевая нержавейка.Досталась по цене жадеита.Зато теперь не рассыпется в пыль такая закладка . Подсмотрел у Маслова.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
romissio
=--=
Зарегистрирован: 13.11.2013
Сообщения: 26
Откуда: Питер
|
| Добавлено: Пт 22 Сентябрь 2017, 21:58 Заголовок сообщения: |
|
|
| dimawar писал(а): | pmcar,
У меня талькохлорит колотый весь в труху... |
Малиновый кварцит справится намного лучше. Считаю оптимальный вариант по соотношению цена/качество.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
karter
**=---=**
Зарегистрирован: 05.06.2015
Сообщения: 574
Откуда: Киров
|
| Добавлено: Сб 23 Сентябрь 2017, 13:38 Заголовок сообщения: |
|
|
У меня в детстве была кирпичная печь в бане, в черной каменке-дымоходе лежала метровая стопка траков гусеницы тракторной- незаливаемая была закладка 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
tok2z
***=---=***
Зарегистрирован: 21.10.2013
Сообщения: 778
Откуда: Новосибирск
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Левый тапок
Зарегистрирован: 02.07.2017
Сообщения: 4
Откуда: Сибирь, Ачинск.
|
| Добавлено: Ср 27 Сентябрь 2017, 20:01 Заголовок сообщения: |
|
|
Привет Земляк, подскажи, есть ли большая разница в длительности нагрева парной если при протопке печи открыть 2 дверки вместо 4х в парной?
Весь в раздумьях, я сделал только 2 дверки в парной, делать еще 2 или нет...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
MAGOL
**=***=**
Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 3924
Откуда: МОСКВА
|
| Добавлено: Пт 29 Сентябрь 2017, 19:59 Заголовок сообщения: |
|
|
Есть пока печь - Ферингер Малютка БУ за 5000 р. - в Красноярске....
_________________
www.magol.pro Печи Ферингера - Консультации, Подарки, Бонусы |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Избранные темы
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
Калита русский пар