Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Вадим Борисыч **=***=**
Зарегистрирован: 13.04.2010 Сообщения: 2576 Откуда: Камчатка
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 06:48 Заголовок сообщения: Мангал в огород |
|
|
Нарисовал чертеж мангала в скетчупе. Граждане, подправьте если что не так. http://ifolder.ru/23162807
_________________ С уважением, В.Б.
Последний раз редактировалось: Вадим Борисыч (Пн 25 Апрель 2011, 09:17), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Миххалыч **=---=**
Зарегистрирован: 05.08.2010 Сообщения: 597 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 07:57 Заголовок сообщения: |
|
|
Вадим Борисыч, что за зверь такой таинственный - МАГАЛ ? _________________ Не ошибается только тот, кто ни чего не делает. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Коллега **=***=**
Зарегистрирован: 05.07.2007 Сообщения: 2255 Откуда: Москва-Ивантеевка-мкрн. Первомайский
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 08:20 Заголовок сообщения: |
|
|
Надо у МАГОЛА спросить! _________________ В миру Алексей.
Ортодонт с ремингтоном в одной руке и с кирпичом- в другой. Грустный взгляд, большие уши, огромный творческий потенциал- да он порвёт Стовемастер!!!(С)
Баня и Печка |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vian **=***=**
Зарегистрирован: 13.03.2007 Сообщения: 7143 Откуда: СВО МО
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 08:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Пусти Магала в огород..
А рисунок красивый,, труба длинна-Яб поменьше ее, но ежли в беседку, то по обстановке... Если сам до такой дозрею попытаюсь мангал–горн сделать и вписать его в шесток Русской (имя собственное) печурки. _________________ В.И.Ан. ___ |
|
Вернуться к началу |
|
|
FVF *=---=*
Зарегистрирован: 01.11.2010 Сообщения: 130 Откуда: М. О. г. Люберцы
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 09:13 Заголовок сообщения: |
|
|
Вадим Борисыч, спасибо за модельку! Сам планирую, что то подобное сотворить! Внутрянку предлагаю выложить из шамота, конкретно нижнюю часть мангала. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим Борисыч **=***=**
Зарегистрирован: 13.04.2010 Сообщения: 2576 Откуда: Камчатка
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 09:16 Заголовок сообщения: |
|
|
Папрашу па теме высказываться на, а не глупости распространять в серьезных вопросьях! _________________ С уважением, В.Б. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим Борисыч **=***=**
Зарегистрирован: 13.04.2010 Сообщения: 2576 Откуда: Камчатка
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 09:27 Заголовок сообщения: |
|
|
FVF, в печке ядро шамотное, но сделано в общих чертах, без прорисовки, а в топке мангала стенки обложить шамотом можно "по вкусу". _________________ С уважением, В.Б. |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Павел* **=---=**
Зарегистрирован: 13.05.2010 Сообщения: 362 Откуда: СССР
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 11:47 Заголовок сообщения: |
|
|
Вадим Борисыч, под крышу али как? _________________ Не жалею, не зову, не плачу... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Коллега **=***=**
Зарегистрирован: 05.07.2007 Сообщения: 2255 Откуда: Москва-Ивантеевка-мкрн. Первомайский
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 12:13 Заголовок сообщения: |
|
|
Только под крышу. Иначе хана кирпичу. Думал я о подобном проэкте. Отказался. Я посчитал что большинством функций я пользоватьчя не буду. Но сложил бы с удовольствием. Дизайнеру зочОт и уважуха!! _________________ В миру Алексей.
Ортодонт с ремингтоном в одной руке и с кирпичом- в другой. Грустный взгляд, большие уши, огромный творческий потенциал- да он порвёт Стовемастер!!!(С)
Баня и Печка |
|
Вернуться к началу |
|
|
Петр С ***=---=***
Зарегистрирован: 23.11.2006 Сообщения: 994 Откуда: г.Витебск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алексей Елисеев ***=---=***
Зарегистрирован: 17.10.2008 Сообщения: 1190 Откуда: Смоленск
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 13:55 Заголовок сообщения: |
|
|
Петр С, интересный вариант. Остается только один вопрос - а нафига тогда вообще мангал, если есть Русская печка? Ведь она по функционалу легко перекрывает любой мангал.
Когда соберусь летнюю кухню делать - только Русскую печь, или Помпейскую, они близки друг к другу, если убрать отопительную функцию Русской. _________________ Истина должна быть пережита, а не преподана... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим Борисыч **=***=**
Зарегистрирован: 13.04.2010 Сообщения: 2576 Откуда: Камчатка
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 13:59 Заголовок сообщения: |
|
|
А я што-то в смысл русской печи въехать никак не могу. Или нормальной порядовки не попадалось... _________________ С уважением, В.Б. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Алексей Елисеев ***=---=***
Зарегистрирован: 17.10.2008 Сообщения: 1190 Откуда: Смоленск
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 14:06 Заголовок сообщения: |
|
|
Почитай книжечку "Русская печь" Федотова, на мой взгляд - лучшее, что я видел. Правда там про "классику", для уличного варианта великовато будет. Но это больше для осмысления.
http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?t=1795 _________________ Истина должна быть пережита, а не преподана... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Петр С ***=---=***
Зарегистрирован: 23.11.2006 Сообщения: 994 Откуда: г.Витебск
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 15:02 Заголовок сообщения: |
|
|
Я вижу смысл такого сочетания : мангал плюс русская печь в следующем. Это два устройства,предназначенных для приготовления пищи. Но блюда в них готовятся очень разные по своим вкусовым свойствам. В мангале мы готовим мясо , рыбу и получаем жареный продукт. Ну кто ж не любит шашлычок с ароматом дымка!
В русской печи можно готовить очень широкий спектр блюд: супы, каши, тушеные овощи, сдобную выпечку многое другое. За счет определенного теплового режима блюда получаются необыкновенно вкусные. Классические русские печи пришли к нам из крестьянского быта, они служили и отопительным устройством в избе, в них готовилась еда для скота, еда для людей, Прогреваясь на печке выгоняли хвори, и даже мылись в печи. Сейчас они потеряли актуальность. И дома мы отапливаем по другому, и домашний скот не держим. Но вот повторить тот тепловой режим современными духовками сложно. Разве что отопительные печи с хлебной камерой могут составить конкуренцию. Но в жаркие летние дни не будешь отопительную печь топить. Печь "Стрибука" решает эту проблему, она находится на улице, размер небольшой, кономичная, труба с мангалом общая. _________________ Кирпичная банная печь http://forum.rusbani.ru/viewtopic.php?t=3720 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Billy ***=---=***
Зарегистрирован: 22.11.2007 Сообщения: 1116 Откуда: Моск. обл.
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 15:36 Заголовок сообщения: |
|
|
Вадим Борисыч писал(а): | Папрашу па теме высказываться на, а не глупости распространять в серьезных вопросьях! |
Как Иван уже сказал - красивая печурка
Только - что Вы на ней делать собираетесь?
Сразу скажу ( по своему опыту) - шашлыки в подобной печи жарить неудобно - если только на решеточке - да и то...
Тебования к мангалу ( на мой взгляд) очень хорошо сформулированы у Сталика. Наиболее удобный размер - 1м(Д)х30см(Ш)х12см(В).
Ну и (опять же на мой взгляд ) к мангалу должен быть доступ с верху - так с ним удобнее работать.
С ув. _________________ Я - здесь!
http://forum.rusbani.ru/viewtopic.php?t=2031 |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Павел* **=---=**
Зарегистрирован: 13.05.2010 Сообщения: 362 Откуда: СССР
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 15:46 Заголовок сообщения: |
|
|
Опробовал я вчера мангал новый, а теперь вот думаю, а нужна ли эта печь на улице. Если только в беседке сидеть да костерок в ней жечь. Хотя может хозяйство у кого... _________________ Не жалею, не зову, не плачу... |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Павел* **=---=**
Зарегистрирован: 13.05.2010 Сообщения: 362 Откуда: СССР
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 15:47 Заголовок сообщения: |
|
|
Петр С, в шведке с закрытой плитой можно повторить _________________ Не жалею, не зову, не плачу... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Алексей Елисеев ***=---=***
Зарегистрирован: 17.10.2008 Сообщения: 1190 Откуда: Смоленск
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 16:06 Заголовок сообщения: |
|
|
Петр С писал(а): | ...В мангале мы готовим мясо , рыбу и получаем жареный продукт. Ну кто ж не любит шашлычок с ароматом дымка!... | Петр, это миф! Шашлык в РП готовится лучше, вкуснее и проще, чем в любом мангале. Поэтому и не было на Руси (и Белой тоже) потребности в таком устройстве, как мангал. _________________ Истина должна быть пережита, а не преподана... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Петр С ***=---=***
Зарегистрирован: 23.11.2006 Сообщения: 994 Откуда: г.Витебск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим Борисыч **=***=**
Зарегистрирован: 13.04.2010 Сообщения: 2576 Откуда: Камчатка
|
Добавлено: Пн 25 Апрель 2011, 23:06 Заголовок сообщения: |
|
|
На сайте А.Шалагина узнал, в чем разница между мангалом и барбекю. Мангал топим часа 2, потом чистим, потом готовим пищу, как в духовке. Барбекю с тонкими стенками - готовка на углях, мангал с толстыми для аккумуляции тепла... _________________ С уважением, В.Б. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|